Docker和容器技術之所以如此火爆，主要是因為以下幾個原因：

1、標準化和可移植性

Docker提供了一種標準化的方式來打包和部署應用程序，使得開發人員可以更容易地在不同的環境之間遷移應用。這種標準化使得開發人員能夠更快速地構建和部署應用程序，從而提高了開發效率。

2、輕量級和高效性

容器技術使得每個應用都可以被打包成一個獨立的容器，并且每個容器都是一個獨立的運行環境。這種方式使得每個應用都可以被隔離出來，互不干擾，同時也使得系統的資源利用率得到了極大的提高。

3、易于管理和部署

Docker提供了一系列的工具和技術，使得開發人員可以更容易地管理和部署容器。這種方式使得開發人員可以更快速地構建、部署和更新應用程序，同時也使得運維人員可以更容易地管理和監控系統運行狀況。

4、社區活躍和生態系統完善

Docker擁有一個活躍的社區，有著大量的開源項目和工具可以使用。同時，Docker的生態系統也非常完善，有著一系列的工具和服務可以幫助開發人員更好地構建和部署應用程序。

5、廣泛的應用場景

容器技術可以應用于各種類型的應用程序，包括Web應用、移動應用、桌面應用、微服務等等。這種廣泛的應用場景使得容器技術成為了許多企業和組織中的重要工具。

綜上所述，Docker和容器技術的火爆主要是因為它們的標準化、輕量級、易于管理和部署、社區活躍和生態系統完善以及廣泛的應用場景等因素的綜合作用。